“Ο Cyril είναι συχνός επισκέπτης μου! Έχουμε συναντηθεί πολλές φορές μέσα και έξω από την κουζίνα, με χαρούμενες στιγμές και συμβουλές. Η ομάδα χαίρεται πάντα όταν τοn βλέπει και είναι πάντα έτοιμη να βγάλει μια αναμνηστική φωτογραφία μαζί του! Είναι λάτρης του φαγητού μας και όταν οι συνάδελφοι απολαμβάνουν τις δημιουργίες μας είναι πάντα μια επιβεβαίωση της πολύ καλής μας δουλειάς.”
CYRIL LINGAC
Ο Cyril Lignac είναι Γάλλος σεφ, ιδιοκτήτης και σεφ του γκουρμέ εστιατορίου Le Quinzième (1 αστέρι Michelin), επίσης του Le Chardenoux, ενός παριζιάνικου μπιστρό που βρίσκεται στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού, ενός άλλου μπιστρό που βρίσκεται στην περιοχή Saint-Germain des Près: Το Aux Prés και δύο ζαχαροπλαστείων, του La Pâtisserie Cyril Lignac που βρίσκεται στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού και στο 16ο διαμέρισμα του Παρισιού. Από το 2010, το εργαστήριό του Cuisine Attitude που βρίσκεται στο 3ο διαμέρισμα του Παρισιού, παρέχει μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Ο σεφ Lignac είναι επίσης τηλεοπτικός παρουσιαστής γαστρονομικών προγραμμάτων στο γαλλικό τηλεοπτικό κανάλι M6 και υπέγραψε μια σειρά με περισσότερα από 40 βιβλία μαγειρικής τα οποία πούλησαν πάνω από 3 εκατομμύρια αντίτυπα.
“Είναι πάντα χαρά να μαγειρεύεις για τον Daniel. Μάλιστα, μια πολύ κουραστική και πιεστική ημέρα στο La Guerite τον είδαμε να μπαίνει στην κουζίνα μας για να μας ευχαριστήσει για το γεύμα του. Αυτή η ευχάριστη έκπληξη φώτισε την ημέρα μας. Τα βιβλία του αποτελούν μεγάλη έμπνευση, καλύπτοντας όλα τα απαραίτητα της μαγειρικής, με απλό αλλά υπέροχο τρόπο. Πρέπει να τον διαβάσετε, ειδικά αν είστε λάτρεις της μαγειρικής!”
Daniel Humm
Ο Daniel Humm είναι ένας Ελβετός σεφ που ειδικεύεται στην plant-based κουζίνα και ιδιοκτήτης του Eleven Madison Park. Το 2003, ο Humm μετακόμισε στις Ηνωμένες Πολιτείες για να γίνει ο Εxecutive Chef του Campton Place στο Σαν Φρανσίσκο, όπου έλαβε τέσσερα αστέρια από το San Francisco Chronicle. Το 2017, το Eleven Madison Park έγινε το νούμερο 1 στα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου. Κατά τη διάρκεια της θητείας του Humm, αυτός και το Eleven Madison Park έχουν λάβει πολλές διακρίσεις, συμπεριλαμβανομένων τεσσάρων αστέρων από τους New York Times, έξι βραβείων James Beard Foundation (συμπεριλαμβανομένων των Outstanding Chef και Outstanding Restaurant in America) και τριών αστέρων Michelin. Το 2012, άνοιξε επίσης το αναγνωρισμένο NoMad New York που απέσπασε τρία αστέρια από τους New York Times, ένα αστέρι Michelin και ένα βραβείο James Beard Foundation.
“Σίγουρα μια καλεσμένη που φώτισε τον χώρο όταν μπήκε! Ήμασταν πολύ χαρούμενοι που την υποδεχθήκαμε στο La Petite Maison Cannes και όλη η ομάδα ήταν πραγματικά ενθουσιασμένη που μίλησε με ένα τόσο ταλαντούχο και εκπληκτικό άτομο. Ελπίζουμε να τη συναντήσουμε ξανά σε ένα άλλο Φεστιβάλ Καννών!”
Eva Longoria
Η Eva Jacqueline Longoria Bastón (Eva Longoria) είναι Αμερικανίδα ηθοποιός, παραγωγός, σκηνοθέτης και επιχειρηματίας. Είναι περισσότερο γνωστή για τον ρόλο της ως Gabrielle Solis στην τηλεοπτική σειρά Desperate Housewives του ABC, η οποία προβλήθηκε από το 2004 έως το 2012, και για την οποία έλαβε υποψηφιότητα για Χρυσή Σφαίρα και κέρδισε δύο βραβεία Screen Actors Guild. Χάρη στην υποκριτική της κέρδισε, επίσης, τρία βραβεία ALMA, δύο People’s Choice Awards και ένα Teen Choice Award.
“Tα γλυκά ήταν πάντα μια από τις μεγάλες μου αδυναμίες. Οπότε σκεφτείτε τη χαρά μας μόλις είδαμε τον Jerome στη κουζίνα του Anna Cannes. Η επίσκεψή του ήταν σίγουρα ένα από τα highlights εκείνης της βραδιάς. Ήταν τιμή μου να γνωρίζω ότι του άρεσε πολύ το γεύμα του (και δόξα τω Θεώ, τα επιδόρπια) και ανυπομονώ να μαγειρέψω ξανά σύντομα για έναν τόσο ταλαντούχο pastry chef!”
Daniel Humm
Νικητής του Διεθνούς Διαγωνισμού Ζαχαροπλαστικής το 2008, πριν γίνει ο νεότερος Παγκόσμιος Πρωταθλητής Ζαχαροπλαστικής το 2009 σε ηλικία μόλις 23 ετών, ο Jérôme De Oliveira θεωρείται σήμερα ένας από τους πιο ταλαντούχους ζαχαροπλάστες της γενιάς του. Τον Απρίλιο του 2012 ο Jérôme μετακόμισε στις Κάννες για να ανοίξει τo πρώτo του boutique team room. Στη rue Hoche 35 μπορείτε να βρείτε όλες τις δημιουργίες του: γλυκά, σοκολάτες, είδη ζαχαροπλαστικής… έναν γκουρμέ παράδεισο!
“Είχα τη χαρά να τον δω πρόσφατα στην κουζίνα τoυ Anna στις Κάννες, αν και οι συναντήσεις μας είναι πολύ συχνές, τόσο εντός όσο και εκτός κουζίνας. Το είδος της ενέργειας που φέρνει σε κάθε κουζίνα που μπαίνει είναι απαράμιλλο. Το να μαγειρεύω γι ‘αυτόν είναι πάντα μια πολύ μοναδική εμπειρία και θα εκτιμώ πάντα τις πολύτιμες συμβουλές του!”
Mamo Pepino
Στην Αντίμπ, πίσω από τα τείχη της πόλης, ο Mamo δημιούργησε το Michelangelo το 1992. Ένα διάσημο ιταλικό εστιατόριο σε στιλ Προβηγκίας που συνδυάζει και ενσωματώνει τέλεια τη γεύση τόσο της Ιταλίας όσο και της Νότιας Γαλλίας. Είχε υποδεχτεί εκατοντάδες διασημότητες στο εστιατόριό του, αφήνοντας τους πάντα έκπληκτους με τις γεύσεις του. Ο Μάμο περιγράφει τον εαυτό του ως καλλιτέχνη που μπορεί να φέρει τη ζεστασιά της νότιας Ιταλίας και της Γαλλίας σε όλα τα εστιατόρια του. Το μεσογειακό του στυλ και το πάθος του για το φαγητό αντικατοπτρίζονται στα πιάτα του, προσφέροντας μια ξεχωριστή αυθεντική εμπειρία.
“Μας έχει επισκεφθεί πολλές φορές στην κουζίνα και οι συζητήσεις μας είναι πάντα μοναδικές. Στιγμές σαν αυτές, όταν οι διεθνώς αναγνωρισμένοι σεφ συγχαίρουν τη δουλειά μας, εκτιμώνται πραγματικά και μας γεμίζουν ενέργεια να συνεχίσουμε να αγαπάμε αυτό που κάνουμε και να καταβάλλουμε πάντα την καλύτερη δυνατή προσπάθεια.”
Μauro Colagreco
Ο Mauro Colagreco είναι ένας Αργεντινός σεφ, με τρία αστέρια Michelin. Ίδρυσε το Mirazur στο Menton το 2006. Μόλις έξι μήνες μετά το άνοιγμα έλαβε το βραβείο «Revelation of the Year», μια ολοκαίνουργια κατηγορία από το Gault&Millau που αναγνώριζε το έργο του, και σε λιγότερο από ένα χρόνο κέρδισε το πρώτο του αστέρι Michelin. Το δεύτερο αστέρι Michelin του απονεμήθηκε έξι χρόνια αργότερα και το τρίτο το 2019, όταν το Mirazur εξελέγη επίσης ως το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο στη λίστα The World’s 50 Best Restaurants. Το 2022, ο Colagreco ήταν ο πρώτος σεφ που ονομάστηκε Πρεσβευτής Καλής Θέλησης της UNESCO για τη βιοποικιλότητα.
“Είχα τη χαρά να τον συναντήσω δύο φορές κατά τις περιόδους του Φεστιβάλ των Καννών. Η δουλειά μας έχει σίγουρα πολλές δυσκολίες, αλλά το να έχω την ευκαιρία να δημιουργήσω γεύματα για τέτοιους θρυλικούς καλλιτέχνες και να τους γνωρίζω από κοντά είναι κάτι για το οποίο θα είμαι πάντα ευγνώμων!”
Spike Lee
Ο Shelton Jackson “Spike” Lee είναι Αμερικανός σκηνοθέτης, παραγωγός, σεναριογράφος, ηθοποιός και συγγραφέας. Ο Lee έχει κερδίσει πολλές διακρίσεις για τη δουλειά του, όπως ένα Όσκαρ, δύο Primetime Emmy Awards, ένα βραβείο BAFTA και δύο βραβεία Peabody. Έχει, επίσης, τιμηθεί με Τιμητικό Βραβείο BAFTA το 2002, Τιμητικό Σεζάρ το 2003 και Τιμητικό Βραβείο της Ακαδημίας το 2015.
“Είχαμε μια υπέροχη συνάντηση στο εστιατόριο La Petite Maison κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Καννών. Το να μιλήσω με ένα τέτοιο καλλιτέχνη σίγουρα ήταν μια πολύ ξεχωριστή στιγμή που θα θυμάμαι πάντα, καθώς είναι, επίσης, ένας από τους αγαπημένους μου ηθοποιούς. Βλέποντας τις ταινίες του ως παιδί και καταλήγοντας τώρα να τον έχω συναντήσει και να έχω μαγειρέψει γι’ αυτόν ένα γεύμα που πραγματικά απόλαυσε, τροφοδοτεί την πεποίθησή μου ότι όλα είναι δυνατά αν δεν σταματήσεις να προσπαθείς!”
Robert De Niro
Ο Robert Anthony De Niro είναι Αμερικανός ηθοποιός και παραγωγός ταινιών. Γνωστός για τις συνεργασίες του με τον Μάρτιν Σκορσέζε, θεωρείται ένας από τους σπουδαιότερους και με τη μεγαλύτερη επιρροή ηθοποιούς. Ο Ντε Νίρο έχει λάβει διάφορες διακρίσεις, μεταξύ των οποίων δύο βραβεία Όσκαρ, μια Χρυσή Σφαίρα, το Βραβείο Cecil B. DeMille και ένα Βραβείο Screen Actors Guild Life Achievement. Το 2009, ο Ντε Νίρο έλαβε τις τιμές του Κέντρου Κένεντι και κέρδισε το Προεδρικό Μετάλλιο Ελευθερίας από τον Πρόεδρο των ΗΠΑ Μπαράκ Ομπάμα το 2016.