08
Φεβ
Ζανό και Onora: Τα δυο νέα εστιατόρια του Γιάννη Κιόρογλου σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη
Είναι πραγματικά εντυπωσιακή η πορεία που έχει διαγράψει μέχρι σήμερα ο Γιάννης Κιόρογλου. Αναφέρομαι κυρίως σε concept του εξωτερικού αν και στην Ελλάδα έχει κάνει περάσματα από σημαντικά εστιατόρια όπως, μεταξύ άλλων, το Etrusco και η Hytra.
Το όνομά του όμως άρχισε να ακούγεται το 2013 όταν ανέλαβε το κοσμοπολίτικο La Guerite στις Κάννες απογειώνοντας το, με αποτέλεσμα πλέον να είναι executive chef του ομίλου που τρέχει αρκετά εστιατόρια, ενώ ταυτόχρονα υπογράφει το μενού του διάσημου La Petit Maison, επίσης στις Κάννες.
Δείτε όλo το άρθρο εδώ.